Состав: натуральные обжаренные кофейные зерна из Гватемалы.

Происхождение и плантация  

Расположенные на восточных склонах массивных вулканов Центральной Америки и в зоне влияния атлантических торговых ветров, кофейные вишни созревают на высоте 1200 метров в течение более десяти месяцев в идеальном, прохладном и влажном микроклимате.

Характер и вкус  

Высота, климат и тщательно выветренная почва обеспечивают этому кофе исключительно приятное, полное тело с деликатной кислотностью, легким фруктовым оттенком и нотами шоколада и карамели. Благодаря отличным условиям, кофе Guatemala Lampocoy относится к числу лучших кофе Гватемалы.

Информация о плантации  

Фермеры маленькой горной деревни Лампокой, расположенной на востоке Ньево-Ориенте в Гватемале, производят отличный кофе более 100 лет. В 2011 году немецкий телеведущий Детлев Кортс открыл этот кофе и впервые привез его в Европу, где этот органически выращиваемый кофе был отлично принят. Благодаря установленной Кортсом структуре продаж фермеры могут зарабатывать на жизнь, собирая всего около 30 тонн зеленого кофе в год. Кофе не продается через посредников, а торгуется напрямую. Благодаря этой прямой продаже фермеры могут получать цену, значительно превышающую уровень мирового рынка.

Особенности  

Гватемальскому кофе можно было бы присудить награду за лучшее качество в Центральной Америке. Но это не означает, что все гватемальские кофе хороши. Страна обладает выдающимся потенциалом для производства отличного кофе. Плантации с огромными угодьями или небольшие микрофермы в одном и том же регионе предлагают различные качества с большим разнообразием вкусовых характеристик.