Состав: натуральные обжаренные кофейные зерна из Кении.
Происхождение и плантация
Наш кенийский кофе происходит из района Kiundi в южных высокогорьях. Кенийский кофе в основном растет на высоте от 1500 до 2100 метров. В году собирают два урожая. Поскольку собираются только спелые кофейные ягоды, всю плантацию иногда можно собирать до семи раз — вручную. Любители кофе особенно предпочитают ароматные сорта кофе из Кении, отличающиеся тонкой кислотностью, необычной ягодной фруктовостью и полным телом. Первые деревья были привезены из Эфиопии в Кению в 19 веке. Сегодня кофе выращивается на 1300 крупных плантациях и 600 000 мелких фермеров в кооперативах.
Характер и вкус
Наш "Kenya Kiundi" — это кофе высшего сорта с полным телом. Кофе первого класса с фруктовым шоколадным ароматом. В высококачественных смесях "Kenya Kiundi" используется как носитель кислотности.
Особенности
Кения является движущей силой кофейного мира Восточной Африки. От чашки до рынка — все первого класса. Исследования и разработки в Кении служат примером, контроль качества тщательный, и многие из тысяч мелких кофейных производителей обладают высокими агрономическими навыками. Лучшие сорта кофе из Кении не просто продаются как обычные AA или AB сорта; они продаются тому, кто предложит наибольшую цену на аукционах. Жесткая конкуренция поднимает цены.
Отзывы клиентов
Нет отзывов